青汁とサプリメント、どちらを選べば健康に良いのか迷ったことはありませんか?
どちらも栄養補助食品として人気がありますが、それぞれに特徴やメリットがあります。
この記事では、青汁とサプリメントはどっちがいいのか、違いや選び方のポイントについてわかりやすく解説します。

【目次】
青汁とサプリメントはどちらも「健康食品」!

青汁とは、大麦若葉やケール、明日葉、桑の葉など、緑葉野菜を絞った汁やその粉末を指します。
ビタミンCやカリウム、カルシウム、食物繊維、ビタミンA、ビタミンE、葉酸、鉄分など、多くの栄養素がバランスよく含まれているのが特徴です。
特に野菜不足を感じている人や、忙しくて食事が偏りがちな人にとって、手軽に野菜の栄養を補える健康食品として人気があります。
一方で、サプリメントは、ビタミンやミネラル、アミノ酸などの成分を濃縮して錠剤やカプセル状にしたものです。
特定の栄養素を効率的に補うための製品という特徴があり、「鉄分不足を解消したい」「美肌を目指したい」など、目的別に選んで摂取することができます。
青汁もサプリメントも栄養補給を目的とした健康食品であり、医薬品ではありません。
そのため、飲むだけで劇的に健康が改善するわけではなく、日々の食事や生活習慣の見直しと組み合わせて活用することが重要です。
青汁とサプリメントの違い

青汁とサプリメントの主な違いは、以下の通りです。
|
青汁 |
サプリメント |
定義 |
生の緑葉野菜を絞った汁、または粉砕して粉末状にしたもの |
ビタミン、ミネラル、アミノ酸、ハーブ等の成分を含み、通常の食品と紛らわしくない形状のもの 出典:厚生労働省「多様な健康食品」 |
飲み方 |
食品として摂取する |
錠剤やカプセルで摂取する |
栄養成分 |
野菜の栄養素が含まれる |
特定の栄養素が濃縮されている |
野菜が原料の青汁は、サプリメントのように特定の栄養素だけが濃縮されているわけではなく、野菜の栄養をバランス良く補えるのが特徴です。
飲むときに野菜の味がするのも、青汁とサプリメントの違いと言えます。
また、特に粉末タイプの青汁は、飲み方やアレンジ方法が豊富です。
牛乳や豆乳に溶かして飲んだり、料理やお菓子に混ぜ込むことで、野菜の栄養を補いながら美味しく摂取することができます。
青汁とサプリメント、どちらを選ぶか迷った際は、自分の健康状態や目的、摂取しやすさを基準に検討するのが良いでしょう。
青汁とサプリメントはどっちがいい?

青汁もサプリメントも、健康食品として日常生活で不足しがちな栄養素を補うための手段です。
しかし、どちらが良いかは、目的やライフスタイル、嗜好によって異なります。
続いては、青汁が向いている人、サプリが向いている人をそれぞれ詳しく紹介します。
青汁がおすすめな人
青汁は、以下のような人におすすめです。
- 野菜不足を感じている人
- 自然由来の成分を重視したい人
- 毎日スッキリさせたい人
- 水分補給をしたい人
- ドリンクとして美味しく飲みたい人
青汁は、原料となる野菜の栄養素を手軽にとれる飲み物です。
普段の食生活だけでは野菜の摂取量が足りないと感じている方には、ビタミンやミネラル、食物繊維といった野菜の栄養を幅広く補いつつ、同時に水分補給もできる青汁がおすすめです。
サプリがおすすめな人
サプリメントは、以下のような人におすすめです。
- 特定の栄養素を効率的に摂取したい人
- サッと手軽に飲みたい人
- 青汁の味や香りが気になる人
鉄分不足の人には鉄サプリ、日光を浴びる機会が少ない人にはビタミンDのサプリなど、目的に応じて選べるのが魅力です。
水で飲むだけなので、忙しい朝や外出先でも簡単に栄養を摂取でき、青汁特有の風味が苦手な方でも、サプリメントなら味を気にせず続けられます。
青汁とサプリメントは併用できる?

青汁とサプリメントは併用することも可能です。青汁とサプリメントどちらも飲むことで、不足しがちな栄養素を効率よく補えるでしょう。
しかし、青汁とサプリメントを併用する際は、以下の点に注意しましょう。
- 栄養素の重複による過剰摂取
- 薬との相互作用
特にビタミンAやビタミンEなどの脂溶性ビタミンや、鉄や銅などミネラルの過剰摂取は、肝臓に負担がかかる場合もあります。
併用する際は、青汁とサプリメントの栄養成分をよく見て、過剰に栄養を取り過ぎないようにしてください。
また、青汁やサプリメントの中に含まれる栄養素によっては、薬の作用を阻害することもあります。
持病がある方や薬を服用している方は、服用前に医師や薬剤師に相談しましょう。
野菜の栄養を手軽に補える!おすすめの青汁&サプリメントを紹介
日常の食事だけでは不足しがちな野菜の栄養を補う手段として、青汁やサプリメントは多くの人に利用されています。それぞれに魅力があるため、自分のライフスタイルや目的に合わせて選ぶことが重要です。
ここでは、野菜の栄養がギュッと詰まったおすすめの青汁とサプリメントを紹介します。
今回紹介するサプリメントは、青汁と同じ栄養素が含まれています。過剰摂取にならないよう、基本的にはどちらか一方を選んで試してみてください。
金の青汁® 純国産大麦若葉100%粉末

ただ飲むだけでなく、料理やスイーツにも青汁を使いたい方には、「金の青汁® 純国産大麦若葉100%粉末」がおすすめです。
国産大麦若葉を100%使用した抹茶風味の青汁で、クセが少なく飲みやすいのが特徴です。
炒飯やカレー、パンケーキやクッキーに混ぜるなど、日々の食事に無理なく取り入れられるでしょう。
金の青汁® 25種の純国産野菜 乳酸菌×酵素

「金の青汁® 25種の純国産野菜 乳酸菌×酵素」は、沖縄産の黒糖を使用した青汁です。
ほのかな甘みがあるので、小さなお子さんや野菜嫌いの方でも飲みやすいでしょう。
乳酸菌や酵素が配合され、毎日のスッキリをサポートしてくれるのも人気のポイントです。
金の青汁® プラズマ乳酸菌免疫ケア青汁

青汁の味が苦手な方は「金の青汁® プラズマ乳酸菌免疫ケア青汁」がおすすめです。
ヨーグルトテイストのすっきりした味わいで、免疫の司令塔pDCに働きかけるプラズマ乳酸菌※を、目安の1日2パックあたり1,000億個配合している青汁です。
野菜不足を補いつつ、手軽に免疫ケアも行えるので、風邪を引きやすい時期にぴったりでしょう。
※ヒトでpDCに働きかけることが世界で初めて論文報告された乳酸菌(PubMed及び医中誌Webの掲載情報に基づく)
【機能性表示食品】
•届出表示:本品には、プラズマ乳酸菌(L. lactis strain Plasma)が含まれます。プラズマ乳酸菌はpDC(プラズマサイトイド樹状細胞)に働きかけ、健康な人の免疫機能の維持に役立つことが報告されています。
•食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
•本品は国の許可を受けたものではありません。
•本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
金の青汁® 25種の純国産野菜 乳酸菌×酵素+1日分のビタミン・ミネラル

1日分のビタミン・ミネラルをサプリメントで補給している方は、「金の青汁® 25種の純国産野菜 乳酸菌×酵素+1日分のビタミン・ミネラル」を試してみてはいかがでしょうか。
サプリメントタイプで飲みやすく、乳酸菌や酵素も含まれているため、1日3粒で不足しがちな野菜の栄養素を効率良く摂取できます。
金の青汁® 25種の純国産野菜 乳酸菌×酵素+食物繊維・ビフィズス菌・酪酸菌

「金の青汁® 25種の純国産野菜 乳酸菌×酵素+食物繊維・ビフィズス菌・酪酸菌」は、青汁や野菜サプリ特有の味やにおいが気にならずに飲めるサプリメントです。
乳酸菌と酵素のほかに、食物繊維やビフィズス菌、酪酸菌が配合され、毎日のスッキリをしっかりサポートしてくれます。
金の青汁® 25種の純国産野菜 乳酸菌×酵素+DHA・EPA

DHAやEPAを日常的に摂取したい方には、「金の青汁® 25種の純国産野菜 乳酸菌×酵素+DHA・EPA」が便利です。
青汁特有の味が苦手な方でも飲みやすいサプリメントで、野菜の栄養とともに魚由来のDHA・EPAを効率よく補給できます。
青汁やサプリメントで栄養を補給して毎日の健康をサポートしよう

青汁とサプリメントは異なる特徴を持つ健康食品です。
青汁は総合的な野菜の栄養を手軽に補給でき、アレンジの幅も広いのが魅力です。
一方で、サプリメントは特定の栄養素をピンポイントで補えるというメリットがあります。
しかし、青汁とサプリメントはあくまでも健康を補助する食品であり、医薬品ではありません。
飲めば飲むほど健康になれるわけではないため、規則正しい食生活や運動、睡眠を基本としつつ、過剰摂取には十分注意してください。
今回紹介した製品は、ドラッグストアやAmazonなどの通販サイトで購入可能です。それぞれの特徴やコスパを比較し、自分に合ったものをぜひ見つけてみてはいかがでしょうか。